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匙屋・さかいあつし しゃもじ
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![]() 匙屋さんの仕事の中で、お匙以外で人気があるのが、この「しゃもじ」です。 今、まさに新米の季節。美味しい炊き込みごはんに添えれば食卓はすっかり秋色に染まりますね。 形はどこまでもすっきりとシンプルで美しく、品格さえ感じるよう。 お店でもぱっとご覧になって気に入られる方が多いのも納得。 こちらは、しゃもじによくあるようなカーブを付けていません。 いわゆるしゃもじ、しゃもじした形ではないのですね。 匙屋さんとしては、ごはんのために使うのは勿論のこと、それ以外でもどんどん使って欲しいと・・。 例えば、グラタンを取り分ける時とか。 普段から慈しんで使いたい一品です。 ■お匙の取り扱い方についてはこちらからどうぞ。 |
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柄の部分には削り跡を残しているので味わいが。こんなところが手仕事の良さです。 |