そもそもこの器は、「禅寺のおばんざい・四季の膳」 の撮影用に特別に作って戴いたものです。 盛り付けるお料理は、「うどんのかぶら蒸し」。
かぶらのすりおろしを、これまたすりおろして揚げたれんこんや うどんと一緒に蒸すというもの。
　しんしんと冷える寒い夜に、 熱々のかぶら蒸しをふーふー言いながら戴けば、心も身体も あたたまる。そんなおばんざいには、土っぽさを残しつつ、ちょっと 華やぎのある器がふさわしいと思いました。そこで宮地さんの織部です。 こうして想像以上にすてきな器が完成しました。
 
今回の企画展には、茶碗蒸しなどにも使えるようにとサイズを 変えて新たに登場しました。蓋プラス織部を散らした模様のお皿もセットで付いて おトク感もあります。 煮物など作り置いたおかずも蓋が付いていれば冷めにくくて重宝。
 
これからの季節、遅く帰ってくる大切な人のためにも嬉しい器。 

 
宮地生成作・織部蒸し碗
品番：M-296
価格：\6,000円
サイズ　：碗　：直径：12cm/高さ：7.5cm
　　　　　皿　：直径：15cm/高さ：2.5cm
　　 
　 ☆蒸し器可・電子レンジ不可。 織部の色合いは一つ一つ微妙に異なります。☆